El hambre es
la sensación que me indica la necesidad de alimento, ganas y necesidad de
comer. Ahora si tengo necesidad de
alimento y necesidad de comer, ¿Qué no es lo mismo? Yo tengo hambre, tú tienes hambre, el tiene
hambre, ella tiene hambre, ustedes tienen hambre, vosotros tenéis hambre. En fin
todos tenemos hambre el algún punto del día. En mi caso tengo hambre prácticamente
todo el día, diría que con excepción de cuando estoy dormido, pero no es cierto
aun dormido tengo hambre la diferencia es que no estoy comiendo.
No se trata el
día de hoy de hambre de justicia o de legalidad, centrémonos en el punto
principal que es el estomago. ¿Qué vamos a comer el día de hoy? Vamos a dejar
que el estimulo que ejercen ciertas hormonas o sustancias en el cerebro hagan
su trabajo. Que la hipoglucemia estimule es hipotálamo lateral y que produzca estímulos
vagares que nos obliguen a husmear en la cocina en busca de alimento, mientras
que los ácidos grasos, la colesterina y la serotonina estimulan el hipotálamo
ventromedial y nos produzca la sensación contraria y a veces no deseada de la
saciedad. Bueno algo así creo que sucede
dentro del organismo y todo para obtener algo de glucosa que no permita seguir
funcionando.
Es muy fácil
caer en el pecado de la gula y nadie se salva de él. Comer para muchos es un
vicio del deseo desordenado por el placer conectado con la comida y/o la
bebida. Podemos comer o beber en exceso, cortejar el gusto por cierta clase de
comida a sabiendas que va en detrimento de nuestra salud. Consentir el apetito
con comidas o bebidas costosas, especialmente cuando una dieta lujosa está
fuera del alcance económico. Comer y beber vorazmente dándole más atención a la
comida que a los que nos acompañan. O desperdiciar la comida.
De la forma
que sea, todos somos pecadores en cuanto a la hora de la comida. Solo imaginen
su comida preferida, esos colores, esos sabores, todo lo que hace que las
papilas gustativas empiecen a segregar líquido que coadyuva a la digestión.
Será el sereno
pero yo sigo con hambre y no tengo mucho tiempo que perder, así que voy de explorador
al refrigerador en busca del pedazo de pizza perdido.
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